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- FOCACCIA PRIMAVERA € 10,00
Pomodorini ciliegino, bocconcini di bufala, rucola, olio e.v.o. , basilico (Tutto a crudo)
- DON LIN € 12,00
Fior di latte, Salmone aff. Pomodorini, burratina, olive gaeta, radicchio, basilico, olio e.v.o.
- PISTACCHIOSA € 10,00
Provola , mortadella, stracciatella, pomodorini, pistacchi, basilico , olio e.v.o.
- ZINGARA € 11,00
Fior di latte, pomodorini gialli e rossi del piennolo, asparagi, guanciale, olio e.v.o.
- PARMIGIANA € 9,00
Ombra di pomodoro, parmigiana di melanzane, provola.
- BIANCA € 10,00
Fior di latte, polpette al ragù, ricotta, provola, pepe, cornicione ripieno alla ricotta.
- CRUDA DI CAPRI € 10,00
Ombra di pomodoro, pomodorini, bocconcini di bufala, burrata centrale, rucola.
- ZUCCONA € 11,00
Fiori di zucca, guanciale, pomodorini ciliegino, provola, fior di latte, basilico.
- MARGHERITA SBAGLIATA € 9,00
Fior di latte, salsa di pomodoro a crudo, pesto a crudo , basilico.
- FIORELLINO € 10,00
Pomodorini ciliegino, provola, fiori di zucca ripieni alla ricotta, basilico.
- PATATONA € 11,00
Fior di latte, patate al forno, broccoli, salame piccante, basilico, olio e.v.o.
- BUFALOTTA € 12,00
Ombra di pomodoro, mozzarella di bufala cotta, pomodorini ciliegino, bufala intera a crudo, basilico, olio e.v.o.
- PORCA VACCA € 9,00
Salsa di pomodoro, fior di latte, zola, panna, prosciutto cotto.
- STRACCHINA € 10,00
Fior di latte, pomodorini, stracchino, bresaola, rucola, scaglie di grana.
- SEYE € 9,00
Stracchino, bufala, bresaola.
- THE GRILL € 11,00
Pomodorini secchi, carciofo con gambo, capperi, stracciatella, basilico, olio e.v.o.
- D.O.P € 10,00
Pomodoro san Marzano, mozzarella di bufala, scaglie di grana, basilico.
- TREVISANA € 9,00
Salsa di pomodoro, fior di latte, radicchio e provola.
